Kultúra

Szent Márton útját követi a BotanicArt novemberi gasztrodélutánja

Küldés üzenetben

November 11-én a mediterrán étkezési kultúra örökségét mutatja be a BotanicArt meghirdetett programja: az alapanyagok mellett az étkezési szokások és a közösségi hagyományok is szóba kerülnek.

Forrás: Művészetek Háza Veszprém / Facebook

A történelmi és gasztronómiai kalandozás Savariától, a mai Szombathelytől Pavián, Milánón és Poitiers-n át Tours-ig követi Szent Márton életének és kultuszának fontos állomásait – írta közösségi oldalán a Művészetek Háza Veszprém.

A program azt járja körül, mi köti össze a Földközi-tenger térségének konyháit, és hogyan él tovább ez az örökség Európa gasztronómiájában. Az olívaolaj, a szőlő, a gabonafélék, a hüvelyesek, a fűszernövények, a sajtok és a bor kulturális kapcsolatait is bemutatják.

Kapcsolódó cikkek